刘勇以超市经营为例,从新时代我国超级市场经营理念及运作、市场经营案例分析、预算分析、预算分析报告5个方面对创新创业进行了全面讲解。以当前超市的市场定位为切入点,详细讲解了会员制仓储超市、购物广场、综超、精品超市、便利店五种超市的业态划分及其优缺点,详细分析麦德龙、开市客、永辉超市、盒马鲜生等不同超市的经营理念及成功之处,总结新时代我国超级市场的发展趋势,并以重庆雄风超市的预算报告为主要讲解对象,对超市预算报告内容及注意事项进行强调。最后,学生就关于超市方面的创新创业提出问题,刘勇针对学生的不解之处,详细而有针对性地进行解答。
本次讲座理论联系实际易理解,不仅加深了学生们对超市经营理念的认识,而且为学生们进行创新创业提供了多样化的选择。
(文、图:姚谢泉/审核:陈爱东/编辑:陈庆芝)