12月8日,随着最后一批次学校14级旅游管理本科班在西安市皇冠假日酒店的外出实践教学环节的顺利完成,标志着旅游管理教研室在本学期的所有类别的专业实践教学课程的又一次圆满落幕。
旅游管理类本(专)科专业培养中的实践教学环节,曾被形象誉为学校“睁眼看专业实践教学的第一人”,是学校较早率先探索开展实践教学的本(专)科专业之一。历经数年的摸索、努力与坚守,目前,旅游管理类本(专)科专业实践教学环节业已规模初具,体系渐备,运作始范,方兴未艾,初步形成了具有“一个区别、二大课堂、三类课程”的实践教学理念与特色。
本学期,旅游管理教研室紧紧围绕“立足既有教研范式,倾力拓举第二课堂”的专业教学试点改革理念,严格执行实践教学大纲(计划),先后完成了以《现代服务业管理》《旅游项目策划与管理》《饭店管理》《旅游人力资源管理》《旅游学概论》《文化产业概论》等为代表的10门专业主干课程和1门专业综合实践课程的外出实践教学活动,主要涉及外出实践教学场地有西安世博园、大华1935文化遗产区、白鹿原影视城景区、西安皇冠假日酒店、宜家家居西安店和陕西韩城著名旅游景区等6处;参训学生涵盖13级、14级、15级和16级等旅游管理类本科生累计292人次。在外出实践教学环节,一贯坚持“全程实训、景区见习、案例讨论、作业设计”等原则,着力培养与提升学生对旅游管理类专业的学习认知、思维能力与学术视野。
今后,旅游管理教研室将继续以顺应西藏建设世界重要旅游目的地为宏观视角,以学校教研室建设为契机,积极投入到教育教学的试点改革之中,在现有的教学研究范式上,全力开拓专业课程教学的第二课堂,进而凝练实践教学方向,体现旅游管理类专业特色,形成具有学校特点的实践教学模式,不断提升本科生教学质量。同时,立足教研室建设的实际,不断深化实践教学的内涵,为今后旅游管理一级学科创建、MTA硕士点申报和本科生核心教研梯队建设等方面做好相应的基础工作。
(文:邢永民/图:旅游管理教研室/编辑:陈庆芝)